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壓面機(jī)是把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機(jī)械。可用于制作面條、吞皮、糕點(diǎn)、面點(diǎn)等,壓面機(jī)壓制出的面條、面筋韌性強(qiáng)度大,耐煮,耐斷,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠、面包廠及各類面點(diǎn)加工單位或個體工商戶使用。下面讓我們一起來了解一...
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廣式月餅成型機(jī)操作區(qū)里面分為攪拌間、生產(chǎn)間、烘焙間、包裝間等幾個區(qū)域。進(jìn)入生產(chǎn)車間,要進(jìn)行更衣、穿鞋套、戴帽子、戴面罩洗手、消毒、洗手、消毒等一系列準(zhǔn)備工作,“全副武裝”后方能來到真正的生產(chǎn)操作區(qū)。攪拌、包餡等工序全是由人工完成的,一個小小...
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廣式月餅成型機(jī)生產(chǎn)時月餅出現(xiàn)變質(zhì)的原因你們知道有哪些么?不知道也沒關(guān)系,今天就讓我們一起帶著這個問題了解一下,話不多說下面讓我們進(jìn)入正題吧。1、溫度:脂肪自動氧化的速度隨溫度的升高而增高。在近常溫時,溫度每升高10℃,脂肪的氧化速度約增加2...
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關(guān)于不同區(qū)域而言,有著自己的一些風(fēng)俗,飲食習(xí)慣,所以在咱們的日常日子傍邊,所有的主食也有著必定的差異,而現(xiàn)在面食已具有了更多替代以往的早餐方法,所以說包子以及饅頭等食物成為了人們早餐以及晚餐的一種十分重要的選擇。包子饅頭機(jī)可以在更大規(guī)劃的情...
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餅干擠花機(jī)通過面團(tuán)擠出成形,能生產(chǎn)多種*花式點(diǎn)心和曲奇餅干坯的成形機(jī)可以做整盤蛋糕、珍妮曲奇、馬卡龍、泡芙條、蛋糕、曲奇、芝麻條、海苔餅、芝麻餅、蛋黃餅等。餅干擠花機(jī)的特點(diǎn):1、液晶觸控面板,PLC控制、具有電腦記憶功能,傳動部分采用伺服電...
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月餅印章機(jī)的特點(diǎn)如下:1、是為蘇式月餅印章專門設(shè)計(jì),適用于30G-180G不同規(guī)格月餅,可在產(chǎn)品表面印制傳統(tǒng)蘇式月餅所需的各種文字或者花紋。2、采用伺服電機(jī)控制、進(jìn)口電器、配件,*機(jī)電一體化精密度高性能可靠。3、的印章模具處有防護(hù)罩保護(hù),以...
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